Veuillez prendre note que nous sommes COMPLET et ne prenons plus AUCUNE commande pour le 24 et 25 décembre 2024. Les prises de commande pour les journées du 26 décembre au 4 janvier 2025, ne peuvent se faire seulement par téléphone ou courriel s'il reste de la place. Nos délais de traitement reviendront à la normale à partir du 13 janvier 2025. L'équipe Équilibre Traiteur s'accorde un peu de vacances durant le temps des fêtes, nos bureaux sont fermés le 24-25-26 Décembre et le 1 et 2 janvier, le reste du temps nous serons en équipe restreinte mais toujours ouvert pour vous servir au mieux ! Joyeuses fêtes!

Buffet chaud de Noël 2024
Buffet chaud de Noël 2024
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Buffet chaud de Noël 2024

Prix normal
$44.00
Prix réduit
$44.00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 

***Nos menus de Noël sont désormais disponibles. Planifiez une livraison ou un ramassage entre le 20 novembre au 1er janvier inclusivement. 

**NOTE IMPORTANTE**

Pour recevoir ce produit chaud, communiquer avec un de nos conseillers. La commande en ligne de ce buffet comprend uniquement la formule : à réchauffer à la maison. Merci de votre compréhension et joyeuses fêtes !

Entrées

Feuilleté aux tomates et confit de poireaux 
Tournesol, cameline et miel

Rouelle de proscuitto aux légumes grillés et copeaux de cheddar vieilli
Vinaigrette au pesto, roquette, pickel et échalote française

Salade jardinière
Légumes croquants, graines de tournesol et vinaigrette balsamique


Plat principaux

Pressé de volaille au citron et fines herbes
Purée de patate douce, légumes rôtis et sauce chien

Souris d'agneau braisée à la provençale
pommes de terre confites et légumes rôtis à l'huile l'olive

Saumon rôti en croûte de fleur d'ail et sel fumé
pétale d'oignon, orgetto aux asperges et parmesan, sauce crémeuse à la dijonnaise

Manicotti aux épinards et ricottas
Sauce marinara, pesto de pleurotes, courgettes et huile de parmesan


Fromage

Boule de chèvre
canneberge et cameline


Dessert

Assortiment de mignardises


44$ par personne

Maximum de 2 choix de plats de viande et 1 végétarien

Veuillez noter que nos prix excluent le service, la location et la livraison.