Buffet chaud de Noël
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Buffet chaud de Noël

Prix normal
$49.00
Prix réduit
$49.00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 

***Nos menus de Noël sont désormais disponibles. Planifiez une livraison ou un ramassage entre le 21 novembre au 1er janvier inclusivement. 

 

Vous organisez un repas de Noël et vous souhaitez une solution clé en main qui saura satisfaire 12 invités et plus? Notre buffet de Noël est tout adapté pour vous.

Le buffet comprend:

2 entrées
1 salade
1 choix de plat principal
1 dessert
1 plateau de fromage en option

À partir 42$ par personne

Voici le menu complet:

Entrées


Mini bûchette au saumon confit

fromage à la crème, petits pois, aneth

 

Rillette de dinde glacée aux canneberges

caviar de moutarde, betterave, crumble au sarrasin

Salade


Salade de brocoli, raisin sec et feta

Plat principal*


Tourte aux pommes de terre et tofu fumé

maïs, shitake, pesto (végétalien)

Filet de porc rôti au beurre et romarin

pomme rôtie à l’ail, purée de courge musquée, légumes glacés à l’érable

Roulade de filet de sole farci aux crevettes

orgetto au citron, ratatouille, beurre blanc

Souris d’agneau laqué au miel et thym

purée de pommes de terre au Migneron de Charlevoix, carottes au beurre de persil, sauce demi glace au whisky

+2$ / personne

Fromage


Brie de St-Raymond aux pacanes et datte, Migneron, Cartonnier

chutney de bleuet, couton, fruits séchés

+7$ / personne

Dessert

Choux chantilly et chocolat blanc satin

crème d’hibiscus, gelée de framboise, crumble


42$ par personne

Veuillez noter que nos prix exclus le service, la location et la livraison. 


***Nos menus de Noël sont désormais disponibles. Planifiez une livraison ou un ramassage entre le 21 novembre au 1er janvier inclusivement.