Voici notre menu cocktail spécialement conçu pour débuter la soirée avec des bouchées riches en saveurs et en diversité.
Planifiez vos événements en ayant l'assurance d'offrir à vos convives un menu original qui saura séduire à tout coup grâce à la signature Équilibre Traiteur.
*Prenez note que le minium requis pour commander est de 12 personnes.
*Contactez-nous pour une commande de plus de 25 personnes. Il nous fera plaisir de vous assister dans la planification de votre événement.
Cocktail 5 à 7
Crevettes à la plancha
piment, lime, coriandre
Tartelette aux champignons
canard fumé, confiture d'échalote
Tartare de saumon
sauce mirin, oranges, câpres
Crevettes à la plancha
piment, lime, coriandre
Tartelette aux champignons
canard fumé, confiture d'échalote
Tartare de saumon
sauce mirin, oranges, câpres
Mini-poivrons farcis au fromage de chèvre
pesto, olive, épinard
Mille-feuille de Betterave
feta, miel, roquette
Rillette de porc Nagano
moutarde, érable, pommes
Tataki de boeuf
riz calrose, match, sésame
Brie de St-Raymond aux pacanes pralinées
dattes, poivre, cameline
*Photos à titre indicatif seulement